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马黛茶新闻

为何巴西人热衷于喝马黛茶?

添加时间:2019-03-05 15:21         浏览次数:524         来源:自然壹家

巴西是世界上第三个开创种茶的国家,同时它也是美洲第一个能够自由种茶的国家,长久以来它一直都是世界上主要的产茶国,不过巴西虽然自产茶叶,但是产量却不多。在众多茶叶中,巴西人独爱马黛茶,早在印加帝国时代,马黛茶就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。

马黛茶含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等,它与咖啡、茶(红茶、绿茶等)并称为“世界三大茶,马黛茶的功效可以活化肠的蠕动、解除便秘,也能补充饮食容易欠缺的营养素,马黛茶虽然有点苦涩,但是巴西人可以根据自己的口味加入草莓、苹果、柠檬、橙子等水果。时至今日,市场上销售的马黛茶也是商家在马黛茶中加入草莓、苹果、柠檬、橙子等不同的水果味以满足不同消费者的口味,还有以马黛茶为主要成分的药茶,如改善睡眠的,镇痛的,止泻的等等

在巴西,马黛茶壶如同身份的象征,质量优劣标志着该家庭的地位和富裕程度,富有的家庭很多多用豪华茶壶,金属上刻着美丽的花乌鱼虫等花纹和图案;或用硬木箍制的,镶嵌着宝石饰品,简直就是精美的工艺品。但不论哪种马黛茶壶,在吸嘴处都是用金属包裹着的。一般家庭的马黛茶壶,是用竹子箍制的或用大葫芦做的,朴实而简陋,但却很实用。

马黛茶是有专用吸管的,多是金属材质,在下端小勺上有很多小孔,可以防止吸入茶叶同时起到过滤作用,走在巴西的街上,你会看到很多当地人手里拿着一个棕褐色的像葫芦一样的容器,容器里面装满了绿色粉末状的东西,还插着一根白亮亮的金属吸管。

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